Компонентҳо:

• 200 грамм (2 пиёла) овёс (овёси фаврӣ)
• 80 г (½ пиёла) бодом, бурида
• 3 қошуқи равған ё равған
• 220 г (¾ пиёла) ҷӯйбор* (агар аз шакар қаҳваранг истифода набаред, 1 пиёла кӯзаро истифода баред)
• 55 г (¼ пиёла) шакар қаҳваранг
• 1 tsp экстракт ванилини холис
• 100 грамм (½ пиёла) хурмои реза ва кӯзадор
• 90 г (½ пиёла) мавиз
• 2 қошуқи кунҷит (ихтиёрӣ)

Усул:

<ол>

Табақи нонпазии 8 дюйм ба 12 дюймро бо равған, равган ё равғани хушбӯи нейтралӣ молед ва онро бо коғази пергамент пӯшед.

Дар як табақи вазнин, овёс ва бодомро то он даме бирён кунед, ки ранги онҳо тағйир ёбад ва накҳати тостӣ ба вуҷуд ояд. Ин бояд тақрибан аз 8 то 10 дақиқа мегирад.

Тафро дар 150°C/300°F пешакӣ гарм кунед.

Дар як дег равѓан, чавгон ва шакари қањварангро гузоред ва пас аз гудохтани љаъба гармиро хомӯш кунед.

Бо экстракт ванилин, овёс ва ҳама меваҳои хушк омехта кунед ва хуб омехта кунед.

Омехтаро ба қолаби омодашуда интиқол диҳед ва сатҳи нобаробарро бо коса ҳамвор созед. (Ман пресси роти истифода мекунам.)

Дар танӯр 10 дақиқа оҷур кунед. Иҷозат диҳед, ки каме хунук шавад ва дар ҳоле ки гарм аст, ба росткунҷаҳо ё чоркунҷаҳо бурида. Пас аз пурра хунук шудани сутунҳо, шумо метавонед як порчаро бодиққат бардошта, дигаронро низ хориҷ кунед.

Барои ба даст овардани матни мувофиқ, шумо бояд ҷӯйборро дар шакли блок истифода баред, на ҷигарчаи хока.

Шумо метавонед шакари қаҳварангро тарк кунед, агар шумо гранолаи худро камтар ширинтар афзалтар кунед, аммо гранолаи шумо шояд резашуда бошад.