Ингредиентҳо:
-Фили мурғи беустухон 500г
-Чусни гарм 2 ст
-Сирка (Сирка) 2 ст
-Хокаи паприка 2 tsp
-Намаки гулобии Ҳимолой 1 ст ё то таъми
-Хокаи калий (хокаи мурчи сиёх) ½ tsp
-хокаи Лехсан (хокаи сирпиёз) ½ ст
-ореганои хушк 1 tsp
-Хокаи лол (хокаи чили сурх) ½ tsp ё то бичашед
-Мукаабҳои Shimla mirch (Capsicum) мувофиқи зарурат
-Мукаабҳои Пяз (пиёз) ба қадри зарурӣ
-Нони нонпазӣ 2
-Маида (орди ҳама таъинот) мувофиқи зарурат
- Андай (Тухм) 2 кӯфта
-Равғани пухтупаз барои бирён кардан

Сурат:
-Фили мурғро ба мукаабҳои 1-дюймӣ буред.
-Дар як косаи мурғ, чошнии гарм, сирко илова кунед. ,хокаи паприка,намаки гулобӣ,хокаи мурчи сиёҳ,хокаи сирпиёз,ореганои хушк,хокаи чили сурх ва хуб омехта,бо плёнкаи часпак пӯшонед ва 2 соат маринад кунед.
-Чӯҷаи маринадшударо дар як чӯби чӯбӣ бо мукаабҳои калибу пиёз печонед. .
-Дар як чопер, нони тостшударо илова кунед ва ба нонрезаҳо хуб реза кунед ва ба як коса интиқол диҳед.
-Дар як косаи дигар орд ва тухми часпакро илова кунед.
-Гӯшти мурғро пӯшед. шишкҳоро дар орди ҳама таъиншуда тар карда, ба тухми кӯфташуда тар кунед ва бо нонрезаҳо пӯшед (14-15 аст).
-Дар оташдон равғани пухтупазро гарм кунед ва шишҳои мурғро дар оташи паст то тиллоранг ва кӯза бирён кунед.