Ингредиентҳо:

• ТОТАПУРИ МАНГО | तोतापूरी आम 1 КГ
• НАМАК | नमक 1 TBSP

Усул:

Барои тайёр кардани ам чунда ба шумо лозим меояд, ки аввал мангоҳои тотапуриро хеле хуб бишӯед ва сипас хушк кунед. бо истифода аз матоъ ё бофтаҳо, боварӣ ҳосил кунед, ки манго комилан хушк аст. Минбаъд ба пӯсткунӣ шурӯъ кунед…<

Эзоҳҳо ва маслиҳатҳо:

• Шумо метавонед ба ҷои тотапури аз ладва ё раҷапури навъҳои мангои хом истифода баред, аммо агар шумо ладва ё раҷапури истифода баред, шумо…