పసుపు గుమ్మడికాయ మసాలా

పదార్థాలు | అవసరమైన పదార్థాలు
- పసుపు గుమ్మడికాయ - 1/2 కేజీ
- వేరుశెనగలు - 100 నుండి 120గ్రా
- కొబ్బరి - 3 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ ( పెద్ద పరిమాణం ) - 1 సంఖ్య.
- ఎండి ఎర్ర మిరపకాయ - 6 సంఖ్యలు
- ఆవాలు - 1/4 tsp
- కరివేపాకు - కొన్ని తీగలు
- కొత్తిమీర ఆకులు - కావలసిన విధంగా
- పసుపు పొడి - 1/4 tsp
- మిరియాల పొడి - 1/2 tsp
- కొత్తిమీర పొడి - 1 tsp
- ఉప్పు - రుచికి
- జింజెల్లీ ఆయిల్ - వంట కోసం