కిచెన్ ఫ్లేవర్ ఫియస్టా

శీతాకాలపు ప్రత్యేక వంటకాలు

శీతాకాలపు ప్రత్యేక వంటకాలు

పదార్థాలు:

  • 1 లీటర్ పాలు
  • 1 కప్పు నువ్వులు
  • 1/2 కప్పు దేశీ ఖాండ్/ చక్కెర
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు జీడిపప్పు

గోండ్ కే లడ్డు

150 గ్రా స్పష్టమైన వెన్న

2 కప్పు / 300గ్రా గోధుమ పిండి

2 టేబుల్ స్పూన్లు/ 25 గ్రా తినదగిన గమ్

50 గ్రా / 1 చిన్న గిన్నె జీడిపప్పు

50 గ్రా గుమ్మడికాయ గింజలు

50 గ్రా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు

50 గ్రా, ఎండిన కొబ్బరి

50 గ్రా, ఎండుద్రాక్ష

50 గ్రా బాదం

150-200 గ్రా బెల్లం

1/2 కప్పు నీరు

డ్రై ఫ్రూట్ లాడూ

100 గ్రా బాదం

100 గ్రా జీడిపప్పు

100 గ్రా ఎండుద్రాక్ష

50 గ్రా ఎండిన కొబ్బరి

40 గ్రా పిస్తా

50 గ్రా పుచ్చకాయ గింజలు

150 గ్రా బెల్లం

1 tsp యాలకుల పొడి

1/4 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా (ఐచ్ఛికం)

ఖజూర్ డ్రై ఫ్రూట్ రోల్

1/2 కిలోల ఖర్జూరాలు

1 టేబుల్ స్పూన్ స్పష్టం చేసిన వెన్న

1/4 కప్పు / 50 గ్రా బాదం

3/4 కప్పు / 100 గ్రా జీడిపప్పు

1/4 కప్పు / 50 gm గుమ్మడికాయ గింజలు (50gm)

1/4 కప్పు / 50 గ్రా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు

1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ క్లియర్ చేసిన వెన్న

1/2 టీస్పూన్ యాలకుల పొడి

2-3 టేబుల్ స్పూన్లు గసగసాలు