వైట్ మటన్ కోర్మా
- ఎముకలు లేదా ఎముకలు లేని 500 గ్రా మటన్
- ½ కప్పు ఉల్లిపాయ పేస్ట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం పేస్ట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి పేస్ట్
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయలు
- ½ టీస్పూన్ కారం
- 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి
- ½ టీస్పూన్ గరం మసాలా
- ½ టీస్పూన్ చాట్ మసాలా
- ½ టీస్పూన్ మిరియాల పొడి
- ½ కప్పు పెరుగు
- ½ కప్ తాజా క్రీమ్
- 10-11 మొత్తం జీడిపప్పు పేస్ట్
- 2 చీజ్ స్లైస్/ క్యూబ్
- ¼ కప్పు పాలు/ నీళ్లు
- పచ్చిమిర్చి
- కొత్తిమీర ఆకులు
- li>
- ½ కప్పు నూనె