వసరాలు:

పాటీ కోసం
1 టీస్పూన్ నూనె, టీలు
\u00bd టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, మఖన్
\u00bd టేబుల్ స్పూన్ అల్లం, తరిగిన, అడ్రాక్< br>2 పచ్చి మిరపకాయలు, తరిగిన, హరి మిర్చ్
12-15 ఫ్రెంచ్ బీన్స్, తరిగిన, ఫ్రెంచ్ బీన్స్
1 వింటర్ క్యారెట్, తరిగిన, గజర్
2-3 పెద్ద బంగాళాదుంప, ఉడికించిన, మెత్తని, ఆలూ
\u00bd tsp రెడ్ మిర్చ్ పౌడర్, లాల్ మిర్చ్ పౌడర్
\u00bc టీస్పూన్ గరం మసాలా, గరం మసాలా
రుచికి సరిపడా ఉప్పు,నమక్ స్వాదనసర్
\u00bd tsp అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, అద్రక్ లహ్సున్ కాబ్స్ p కొత్తిమీర 2 t. ఆకులు, తరిగిన, ధనియా

పిండి కోసం
\u00bd కప్పు ఆల్ పర్పస్ పిండి, మైదా
రుచికి సరిపడా ఉప్పు, నమక్ స్వదనసర్
నీళ్లు కావాల్సినంత, పానీ

కోసం బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ పూత
1 కప్పు తాజా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
2-3 టేబుల్ స్పూన్లు పోహా, చూర్ణం, పోహా

షాలో ఫ్రై టిక్కీ కోసం
\u00bd టేబుల్ స్పూన్ ఓయ్, టీల్
\u00bd టేబుల్ స్పూన్ వెన్న , మఖన్

రోస్టింగ్ బర్గర్ బన్స్ కోసం
1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, మఖన్

వెజ్ బర్గర్ టాపింగ్స్ కోసం
4 నువ్వుల బర్గర్ బన్స్ - సంపూర్ణ గోధుమలు లేదా సాదా లేదా బహుళ ధాన్యం, టిల్ బన్స్
1 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్, మయోనైజ్

4 నుండి 5 పాలకూర ఆకులు, పాలకూర
రుచికి సరిపడా ఉప్పు, నమక్ స్వాదనసర్
1 చిన్న నుండి మధ్యస్థమైన టొమాటో, సన్నగా తరిగిన, టమటార్
1 చిన్న నుండి మధ్యస్థ ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు చేసి, కాల్చిన, పైజ్
2 చీజ్ ముక్క, చీజ్
2-3 నలుపు లేదా ఆకుపచ్చ ఆలివ్, కాలీ యా హరా జైతున్

వడ్డించడానికి
మయోన్నైస్, మయోనైజ్
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్

ప్రాసెస్
ఒక పాన్‌లో నూనె, వెన్న, తరిగిన అల్లం, పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా వేయించాలి.
తరిగిన కూరగాయలను వేసి, అవి మెత్తబడే వరకు బాగా వేయించాలి.
ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను మెత్తగా చేసి పాన్‌లో వేసి బాగా కలపాలి.
ఎర్ర కారం, గరం మసాలా, రుచికి సరిపడా ఉప్పు మరియు అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి అన్నీ బాగా కలపాలి.
ఇప్పుడు తరిగిన కొత్తిమీర వేసి బాగా కలపాలి.< br> గిన్నెలోని మిశ్రమాన్ని తీసివేసి, దానిని 10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి
రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి మిశ్రమాన్ని తీసివేసి, టిక్కీని తయారు చేయడం ప్రారంభించండి.
కుకీ కట్టర్ సహాయంతో లేదా మీ చేతులతో మరియు సరిగ్గా ఇవ్వండి ఆకారం .
రొట్టె ముక్క కోటింగ్ కోసం
మరొక గిన్నెలో, తాజా బ్రెడ్ ముక్కలు, మెత్తగా తరిగిన పోహా వేసి బాగా కలపాలి.
షాలో ఫ్రై టిక్కీ కోసం
ఒక పాన్‌లో, నూనె మరియు వెన్న వేసి, టిక్కీని నిస్సారంగా వేయించాలి. చక్కటి బంగారు గోధుమ రంగు మరియు స్ఫుటమైనది.
బర్గర్ బన్స్ వేయించడానికి
బన్‌లను కట్ చేసి, మరో పాన్‌లో బన్స్‌ను లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
వెన్న వేసి ఉల్లిపాయను రింగులుగా చేసి, అదే పాన్‌లో ఉల్లిపాయను గ్రిల్ చేయండి.
వెజ్ కోసం బర్గర్ టాపింగ్స్
బ్రెడ్ దిగువన సగం తీసుకుని దానిపై మయోనైస్ రాయండి.
ఇప్పుడు దాని మీద పాలకూర వేసి కొంచెం ఉప్పు చల్లి, టొమాటో ముక్క వేసి ఉప్పు, కారం చల్లాలి.
దానిపై టిక్కీని ఉంచండి మరియు కాల్చిన ఉల్లిపాయలు మళ్లీ పైన మరికొంత మయోనైస్ వేసి చివరగా చీజ్ ముక్కను వేసి బర్గర్‌ను బన్‌తో మూసివేసి ఆకుపచ్చ లేదా నలుపు ఆలివ్‌తో టూత్‌పిక్‌ని చొప్పించండి
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు మయోనైస్‌తో సర్వ్ చేయండి .