కిచెన్ ఫ్లేవర్ ఫియస్టా

పసుపు చికెన్ మరియు రైస్ క్యాస్రోల్

పసుపు చికెన్ మరియు రైస్ క్యాస్రోల్

వసరాలు:

- 2 కప్పుల బాస్మతి బియ్యం
- 2 పౌండ్లు చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు
- 1/2 కప్పు తురిమిన క్యారెట్
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగినది
- 3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, మెత్తగా తరిగిన
- 1 tsp పసుపు
- 1/2 tsp జీలకర్ర
- 1/2 tsp కొత్తిమీర
- 1/2 tsp మిరపకాయ
- 1 14oz డబ్బా కొబ్బరి పాలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచికి
- తరిగిన కొత్తిమీర, గార్నిష్ కోసం

ఓవెన్‌ను 375F కు ప్రీహీట్ చేయండి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేయించాలి. క్యాస్రోల్ డిష్‌కు కొబ్బరి పాలు, బియ్యం మరియు తురిమిన క్యారెట్ జోడించండి. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను పైన ఉంచండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఓవెన్‌లో 30 నిమిషాలు కాల్చండి. అన్నాన్ని మెత్తగా చేసి, తరిగిన కొత్తిమీరతో సర్వ్ చేయండి.