పదార్థాలు:

• 6 చిలగడదుంపలు (1500 గ్రా)
• 4 పౌండ్లు గ్రౌండ్ టర్కీ (1816 గ్రా, 93/7) li>
• 1 తీపి ఉల్లిపాయ (200 గ్రా)
• 4 పొబ్లానో మిరియాలు (500 గ్రా, పచ్చిమిర్చి బాగా పని చేస్తుంది)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెల్లుల్లి (30 గ్రా, ముక్కలు)
• 2 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర (16 గ్రా)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కారం పొడి (16 గ్రా)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ (30 మి.లీ)
• 10 టేబుల్ స్పూన్లు పచ్చి ఉల్లిపాయలు (40 గ్రా)
• 1 కప్పు తురిమిన చీజ్ (112 గ్రా)
• 2.5 కప్పు సల్సా (600 గ్రా)
• రుచికి తగినట్లు ఉప్పు మరియు మిరియాలు

సూచనలు:

1. తీపి బంగాళాదుంపలను కడిగి, పెద్ద పాచికలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. తీపి బంగాళాదుంపలను నీటిలో ఉడకబెట్టండి సులభంగా ఒక ఫోర్క్ ద్వారా కుట్టిన వరకు. ఉడికిన తర్వాత నీటిని వడకట్టండి.
3. మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను చిన్న పాచికలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. టర్కీని మీడియం-అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్‌లో బ్రౌన్ చేయండి.
5. జోడించండి. ఉల్లిపాయ, మిరియాలు మరియు మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లిని స్కిల్లెట్‌లో వేయండి. మిరియాలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
6. మిరియాల పొడి, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి కలపండి. చిలగడదుంపలను వేసి కలపండి.
7. సల్సాను ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.

ప్లేటింగ్:

8. మాంసం మరియు బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని మీ ప్రతి కంటైనర్‌లో సమానంగా విభజించండి. తురిమిన చీజ్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు సల్సాతో ప్రతి వంటకం పైన ఉంచండి.

పోషకాహారం: కేలరీలు: 527kcal, కార్బోహైడ్రేట్లు: 43g, ప్రోటీన్: 44g, కొవ్వు: 20g p>