సోయా చంక్ సలాడ్ ఒక సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం, మీరు కొన్ని నిమిషాల వ్యవధిలో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ సలాడ్‌ను భోజనానికి ముందు స్టార్టర్‌గా అందించవచ్చు.

పదార్థాలు

• ఉల్లిపాయ/ప్యాజ్ -1/2
• దోసకాయ/खीरा-1/2
• టమాటో/టమాటర్ -1/2
• కొత్తిమీర/ధనియా -1 tsp
• పుదీనా/పుదీనా -1 టీస్పూన్
• సోయా ముక్కలు/ సోయాచంక్స్ - 50 గ్రా అనుసార్
• నల్ల మిరియాల పొడి/కాలీ మిర్చ్ కా పౌడర్ - Acc మీ రుచి/స్వాద్ అనుసార్
• మిశ్రమ మూలికలు/మిశ్రిత जूट. 1li> కన్య ఆలివ్ నూనె/శుద్ధ జైతూన్ కా తేల్-1 టీస్పూన్

సూచనలు

1. 50 గ్రాముల సోయా ముక్కలను తీసుకుని వాటిని ఉడకబెట్టండి. అవి మెత్తబడే వరకు వాటిని 10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచండి.
2. నీటిని తీసివేసి, శుభ్రమైన నీటితో కడగాలి, ఆపై సోయా ముక్కలు నుండి అదనపు నీటిని తీసివేయండి.
3. మెరినేట్ చేయండి. పెరుగు, ఉప్పు, జీలకర్ర పొడి, మిశ్రమ మూలికలు మరియు నల్ల మిరియాల పొడిని జోడించడం ద్వారా సోయా ముక్కలు. . తరిగిన క్యాబేజీ మరియు బెల్ పెప్పర్‌లను వేసి 30 సెకన్ల పాటు వేగించండి.
4. ఒకసారి చల్లారిన తర్వాత సోయా చంక్స్‌లో వెజ్ మిక్స్ జోడించండి.
5. తరిగిన దోసకాయ, టొమాటో, మిక్స్డ్ హెర్బ్స్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, కొత్తిమీర, మరియు పుదీనా గిన్నెలో వేయండి.
6. అన్నింటినీ కలపండి మరియు మీ అధిక ప్రోటీన్ సోయా సలాడ్ ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది!!