పదార్థాలు:

• గోధుమ పిండి
• నీరు
• ఉప్పు
• నెయ్యి

p>ఈ సౌత్ ఇండియన్ చపాతీ రిసిపి ఒక శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన వంటకం, దీనిని అల్పాహారం నుండి రాత్రి భోజనం వరకు తయారు చేయవచ్చు. ఇది వివిధ రకాల కూరలు మరియు గ్రేవీలతో బాగా జత చేసే బహుముఖ ఎంపిక. సిద్ధం చేయడానికి:

1. అవసరమైన గోధుమ పిండిని నీరు మరియు ఉప్పుతో కలపండి.
2. పిండిని బాగా పిసికి 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
3. పిండి సెట్ అయ్యాక, చిన్న చిన్న గుండ్రని బాల్స్‌గా చేసి, వాటిని సన్నని వృత్తాలుగా మెత్తగా చుట్టండి.
4. ఒక గ్రిడ్‌ను వేడి చేసి, దానిపై చుట్టిన చపాతీని ఉంచండి, ప్రతి వైపు బాగా ఉడికించాలి.
5. ఉడికిన తర్వాత. , నెయ్యి రెండు వైపులా తేలికగా వేయండి.

ఈ దక్షిణ భారత చపాతీ వంటకం ఆరోగ్యకరమైన మరియు సాంప్రదాయ భోజనాన్ని ఇష్టపడే వారికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మీరు దీన్ని మీకు ఇష్టమైన శాఖాహారం లేదా మాంసాహార కూరతో పాటు కొన్ని రిఫ్రెష్ రైటా లేదా పెరుగుతో ఆస్వాదించవచ్చు.