పదార్థాలు:

• 2 పౌండ్ల చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు (3-5 బ్రెస్ట్‌లు, వాటి పరిమాణాన్ని బట్టి)
• 1 టీస్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1 టీస్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ
• 1 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
• 1 టీస్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా
• 1 కప్పు తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు

సూచనలు:

చికెన్‌ను నెమ్మదిగా ఉంచండి ఒకే పొరలో కుక్కర్. ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, పొగబెట్టిన మిరపకాయ, ఉల్లిపాయ పొడి మరియు ఇటాలియన్ మసాలాతో సీజన్ చేయండి. రుచికోసం చికెన్ మీద చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. 6 గంటల పాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, పూర్తయిన తర్వాత చికెన్‌ను ముక్కలు చేయండి.

గమనికలు:

గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు 5 వరకు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయండి రోజులు లేదా ఫ్రీజర్‌లో 3 నెలల వరకు. ఈ చికెన్ చికెన్ సలాడ్, టాకోస్, శాండ్‌విచ్‌లు, బర్రిటోస్ మరియు క్యూసాడిల్లాస్‌కి గొప్ప స్టార్టర్.