కాల్చిన చికెన్ పదార్థాలు: ►6 మధ్యస్థ యుకాన్ బంగారు బంగాళదుంపలు ►3 మీడియం క్యారెట్లు, ఒలిచిన మరియు 1" ముక్కలుగా కట్ ►1 మీడియం ఉల్లిపాయ, 1" ముక్కలుగా తరిగినది ►1 వెల్లుల్లి తల, బేస్కు సమాంతరంగా సగం కట్ చేసి, విభజించబడింది ►4 sprigs రోజ్మేరీ, విభజించబడింది ► 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ►1/2 స్పూన్ ఉప్పు ►1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు ►5 నుండి 6 పౌండ్ల మొత్తం చికెన్, గిబ్లెట్‌లు తీసివేయబడ్డాయి, పొడిగా పొడిగా ఉంటాయి ►2 1/2 tsp ఉప్పు, విభజించబడింది (లోపలికి 1/2 tsp, వెలుపలికి 2 tsp) ►3/4 tsp మిరియాలు, విభజించబడింది (1/4 లోపల, 1/2 బయట) ► 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, కరిగిన ►1 చిన్న నిమ్మకాయ, సగం