క్రీమీ రికోటా మరియు బచ్చలికూరతో రిగాటోని
- 1/2 పౌండ్ రిగాటోని
- 16 oz. రికోటా చీజ్
- 2 కప్పుల తాజా బచ్చలికూర (లేదా సుమారుగా. 1/2 కప్పు కరిగిన స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర, తాజా బచ్చలికూర మంచిది)
- 1/4 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్
- 1/4 కప్పు ఎక్స్ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- రుచికి సరిపడా ఉప్పు మరియు మిరియాలు