షుగర్ సిరప్ సిద్ధం:
-షుగర్ 1 కప్పు
-నీరు 1 & ½ కప్
-నిమ్మరసం 1 టీస్పూన్
-రోజ్ వాటర్ 1 tsp
-హరి ఎలాచి (ఆకుపచ్చ ఏలకులు) 3-4
-గులాబీ రేకులు 8-10
షాహీ పిన్‌వీల్ తుక్రే సిద్ధం:
-పెద్ద బ్రెడ్ స్లైసులు 10 లేదా అవసరమైనంత
-వేయించడానికి వంట నూనె
రబ్రీ (క్రీమీ మిల్క్) సిద్ధం చేయండి:
-దూద్ (పాలు) 1 లీటర్
-చక్కెర ⅓ కప్పు లేదా రుచికి
-ఎలాచి పొడి (ఏలకుల పొడి) ½ టీస్పూన్
-బాదం (బాదం) తరిగిన 1 tbs
-పిస్తా (పిస్తా) తరిగిన 1 tbs
-క్రీమ్ 100ml (గది ఉష్ణోగ్రత)
-కార్న్‌ఫ్లోర్ 1 & ½ tbs
-దూద్ (పాలు) 3 tbs
-పిస్తా (పిస్తా ) ముక్కలు చేసిన
-గులాబీ రేకులు

షుగర్ సిరప్ సిద్ధం:
-సాస్పాన్‌లో, చక్కెర, నీరు, నిమ్మరసం, రోజ్ వాటర్, గ్రీన్ యాలకులు, గులాబీ రేకులను & బాగా కలపండి, దానిని ఉడకబెట్టి, మీడియం మంట మీద 8-10 నిమిషాలు ఉడికించి పక్కన పెట్టండి.
షాహీ పిన్‌వీల్ టుక్రేని సిద్ధం చేయండి:
-రొట్టె అంచులను కత్తిరించండి & బ్రెడ్‌లోని తెల్లని భాగాన్ని దీని సహాయంతో చదును చేయండి రోలింగ్ పిన్ లేదా పేస్ట్రీ రోలర్ (బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ చేయడానికి బ్రెడ్ క్రస్ట్‌ని ఉపయోగించండి & తర్వాత ఉపయోగం కోసం రిజర్వ్ చేయండి).
-బ్రెడ్ స్లైస్‌కి ఒక వైపున బ్రష్ సహాయంతో నీటిని రాసి, రెండు చివర్లను కలుపుతూ మరో బ్రెడ్ స్లైస్‌ను ఉంచండి.
-ఒక వరుసలో ఒకే తరహాలో 5 బ్రెడ్ స్లైస్‌లను చేర్చండి, ఆపై జోడించిన వాటిని జాగ్రత్తగా నొక్కి, సీల్ చేయండి నీటి ద్వారా.
-రోల్ అప్ & 2 సెంటీమీటర్ల మందపాటి పిన్‌వీల్ ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
-ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో, వంట నూనెను వేడి చేసి బ్రెడ్ పిన్‌వీల్‌లను బంగారు రంగులో & క్రిస్పీగా ఉండే వరకు తక్కువ మంటపై వేయించాలి.
రబ్రీ (క్రీమ్ మిల్క్) సిద్ధం చేయండి ):
-ఒక వోక్‌లో, పాలు వేసి మరిగించండి.
-చక్కెర, యాలకుల పొడి, బాదం, పిస్తా, రిజర్వు చేసిన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ (1/4 కప్పు), బాగా కలపండి మరియు మీడియం మంట మీద 6 వరకు ఉడికించాలి - 8 నిమిషాలు.
-మంటను ఆపివేయండి, క్రీమ్ వేసి బాగా కలపండి.
-మంటను ఆన్ చేయండి, బాగా కలపండి & మీడియం మంటపై 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-కార్న్‌ఫ్లోర్‌లో, పాలు వేసి బాగా కలపండి.
-ఇప్పుడు పాలలో కరిగిన కార్న్‌ఫ్లోర్‌ను వేసి, బాగా కలపండి & అది చిక్కబడే వరకు ఉడికించి, పక్కన పెట్టండి.
-ఫ్రైడ్ బ్రెడ్ పిన్‌వీల్స్‌ను సిద్ధం చేసిన చక్కెర సిరప్‌లో ముంచి పక్కన పెట్టండి.
-ఒక సర్వింగ్ డిష్‌లో, సిద్ధం చేసిన రబ్రీని వేసి, పంచదార ముంచిన బ్రెడ్ పిన్‌వీల్‌లను వేసి, సిద్ధం చేసిన రబ్రీ (క్రీమ్ మిల్క్) పోయాలి.
-పిస్తాపప్పులు, గులాబీ రేకులతో అలంకరించి చల్లగా వడ్డించండి!