పదార్థాలు:

• బచ్చలికూర
• బంగాళదుంపలు
• వెల్లుల్లి
• ఉల్లిపాయలు
• తరిగిన టమోటాలు< /li>
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (రుచి ప్రకారం)
• నూనె

పాలక్ ఫ్రై అనేది ఒక రుచికరమైన భారతీయ వంటకం, దీనిని త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. ముందుగా పాలకూరను కడిగి తరగాలి. తరువాత, బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు పాచికలు వేయండి. బాణలిలో, నూనె వేడి చేసి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను వేయించాలి. తరిగిన టమోటాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. టమోటాలు ఉడికిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలు వేసి లేత వరకు ఉడికించాలి. తర్వాత తరిగిన బచ్చలికూర వేసి వాడిపోయే వరకు ఉడికించాలి. వేడిగా వడ్డించండి మరియు ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన వంటకాన్ని ఆస్వాదించండి.