పాలక్ చికెన్

- బ్లాంచింగ్ కోసం
1 లీటరు నీరు, పానీ
1 టీస్పూన్ చక్కెర, చీనీ
రుచికి సరిపడా ఉప్పు, నమక స్వాదఅనుసార్
¼ టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, మీడియం బేకింగ్ 2 సాబ్లో , పాలక్
½ కప్ కొత్తిమీర ఆకులు, ధనియా పత్తా
2 పచ్చి మిరపకాయలు, హరి మిర్చ్
ఐస్ చల్లబడిన నీరు, బర్ఫ్ కా ఠండా పానీ
చిక్ 50gm , చికన్ - పాలక్ చికెన్ కోసం
2-3 టేబుల్ స్పూన్లు నెయ్యి, గింజలు
1 టీస్పూన్లు , జీరా
1 జాపత్రి, జావిత్రి
1 పచ్చి ఏలకులు, హరి ఇలయచి
2-4 నల్ల మిరియాలు, కాలీ మిర్చ్ దానే
2-3 లవంగాలు, 1 పెద్ద,
జ
1 ½ టొమాటో, తరిగిన, టమాటర్
1 టీస్పూన్ ఎండు మెంతి ఆకులు, కసూరి మేథీ
పెరుగు మిశ్రమం, దహి కా మిశ్రణం
మార్రినేటెడ్ చికెన్, ఎమ్ ed బచ్చలికూర పేస్ట్, తైయార్ కియా హువా పాలక్ కా పెస్ట్
½ కప్ కొద్దిగా నీరు, పానీ
రుచికి సరిపడా ఉప్పు, నమక్ స్వాదఅనుసార్
1 టీస్పూన్ ఎండు మెంతి ఆకులు, కసూరి మేథీ
1 టీస్పూన్ డెగి ఎర్ర మిరపకాయ, దేగి లాల్ మిక్స్
>½ కప్పు పెరుగు, కొట్టిన, దహీ
½ టీస్పూన్ పసుపు పొడి, హల్దీ పౌడర్
1 టీస్పూన్ డెగి రెడ్ మిర్చి పొడి, డేగి లాల్ మిర్చ్ పౌడర్, 1 కారపు పొడి, ఉడర
చిటికెడు జీలకర్ర పొడి, జీరా పౌడర్
1 టీస్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, అదరక్ లహసున్ కా పెస్ట్