మెక్సికన్ రైస్ రెసిపీ
- 1½ కప్ బాస్మతి రైస్
- SALSA SAUCE
- 3 మీడియం సైజు టమాటా (టమోటో) – తరిగిన
- 2 మీడియం సైజు ప్యాజ్ (ఉల్లిపాయ) – తరిగినది
- 2 హరి మిర్చ్ (పచ్చిమిర్చి) – తరిగిన
- 1 చిన్న గిన్నె ధనియా పట్టా (కొత్తిమీర ఆకులు) కాండం
- 1 నింబు రాస్ (నిమ్మరసం) li>
- 2 టేబుల్ స్పూన్ టొమాటో కెచప్
- 1 టీస్పూన్ నమక్ (ఉప్పు)
- 2 + ½ టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న < li>1 టేబుల్ స్పూన్ లహ్సున్ కాలీ (వెల్లుల్లి లవంగాలు) – సన్నగా తరిగిన
- 2 మీడియం సైజు పయాజ్ (ఉల్లిపాయ) – సన్నగా తరిగిన
- 1 పెద్ద గిన్నె టొమాటో ప్యూరీ
- నమక్ (ఉప్పు) – రుచికి సరిపడా
- 1½ టీస్పూన్ లాల్ మిర్చ్ (ఎర్ర మిర్చ్) పౌడర్ – రుచికి సరిపడా
- 1 టీస్పూన్ ధనియా-జీరా (కొత్తిమీర-జీలకర్ర) పొడి
- 3 tsp ఒరేగానో
- 3 tsp రెడ్ చిల్లీ ఫ్లేక్స్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు టొమాటో కెచప్
- ½ కప్ రాజ్మా (ఎరుపు కిడ్నీ బీన్స్) - ఉడికించిన
- 1/3 కప్ స్వీట్ కార్న్
- 1/3 కప్ ఎల్లో బెల్ పెప్పర్ – తరిగిన
- 1/3 కప్ రెడ్ బెల్ పెప్పర్ – తరిగిన
- 1/3 కప్పు ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్ – తరిగిన
- 2 హరి మిర్చ్ (పచ్చిమిర్చి) – తరిగిన
- ¼ tsp కాలీ మిర్చ్ (నల్ల మిరియాలు) పొడి
- కొన్ని ధనియా పట్టా (కొత్తిమీర ఆకులు) – సన్నగా తరిగిన