3 బీన్ వెజ్జీ చిలీ

• 1 రెడ్ బెల్ పెప్పర్
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 కప్పు క్యారెట్ ముక్కలు
• 4 oz పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా చేసి
• 2 డబ్బాల బ్లాక్ బీన్స్ వడగట్టి కడిగి వేయండి
• 1 కిడ్నీ బీన్స్‌ను ఆరబెట్టి కడిగి వేయవచ్చు
• 1 కప్పు ఎండు ఎర్ర పప్పు కడిగి/క్రమబద్ధీకరించబడింది
• ఐచ్ఛికం- 1/2 కప్పు ఆకృతి గల బఠానీ ప్రోటీన్
• 2 టేబుల్ స్పూన్ల మిరప పొడి మిశ్రమం
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్ అరబోల్ మిరప పొడి లేదా సబ్ చిటికెడు కారం
• 2 tsp ఒరేగానో
• 1 స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1 28 oz టమోటాలు చూర్ణం చేయవచ్చు
• 3 కప్పుల ద్రవం- నేను 2 కప్పుల నీరు 1 కప్పు వెజ్ బ్రూత్ చేసాను
• రుచికి సరిపడా ఉప్పు చిటికెడు 1/2 స్పూన్ చాలా మందికి మంచిది

సహజ విడుదలతో 8 నిమిషాలు ప్రెజర్ కుక్- మరో 20 నిమిషాలు

బఫెలో కాలీఫ్లవర్ Mac n చీజ్

ఆవిరిలో ఉడికించిన 1/2 కాలీఫ్లవర్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉడికించిన పాస్తా, ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్, చికెన్ మరియు మాక్ ఎన్ చీజ్ సాస్‌లను కలపండి. మీ రుచికి వేడి సాస్ కలపండి. బాగా కలపండి, ఆపై బేకింగ్ పాన్‌లో పోయాలి. పైన తురిమిన జున్ను మరియు మరింత వేడి సాస్‌తో చినుకులు వేయండి. జున్ను కరిగే వరకు 350 వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చండి. శాకాహారి జున్ను ఉపయోగిస్తుంటే, జున్ను కరగడానికి మీరు ఎక్కువ పాలతో చినుకులు వేయవలసి ఉంటుంది.

PB నో షుగర్ యాడెడ్ సాఫ్ట్ కుక్కీలు

• 10 పిట్ మెడ్‌జూల్ ఖర్జూరాలను వేడినీటిలో 10 నిమిషాలు నానబెట్టాలి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నానబెట్టిన ద్రవం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్స్
• 1 tsp వనిల్లా సారం
• 3 టేబుల్ స్పూన్ల ప్రోటీన్ పౌడర్- నేను సాదా బఠానీ ప్రోటీన్ లేదా సబ్ ఓట్ పిండిని ఉపయోగించాను
• 3/4 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
• 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా

ప్రోటీన్ పౌడర్‌ను 350 వద్ద 10 నిమిషాలు బేక్ చేయండి, లేకపోతే ప్రోటీన్ పౌడర్‌ను 13 నిమిషాలు బేక్ చేయండి. వడ్డించే ముందు వాటిని పూర్తిగా చల్లబరచండి.