కరుప్పు కావుని అరిసి కంజి
- పదార్థాలు:
- నల్ల బియ్యం
- కొబ్బరి పాలు
- బెల్లం
- నలుపు నానబెట్టండి 15 నిమిషాలు బియ్యం. క్రీము వచ్చేవరకు 4 కప్పుల నీటితో బియ్యాన్ని వడకట్టండి మరియు ఒత్తిడి చేయండి. వేడి నుండి తొలగించండి. పాన్లో బెల్లం మరియు కొబ్బరి పాలను కరిగిపోయే వరకు వేడి చేయండి. ఉడికించిన అన్నం వేసి బాగా కలపాలి. ప్రాధాన్యత ప్రకారం వేడిగా లేదా చల్లగా వడ్డించండి.