రెసిపీ కావలసినవి:

• 220గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్
• 2 టీస్పూన్ల వెజిటబుల్ ఆయిల్ (నేను ఆలివ్ ఆయిల్ ఉపయోగించాను)
• 2 గుడ్లు
< li>30గ్రా సోర్ క్రీం
• 50గ్రా మోజారెల్లా చీజ్
• పార్స్లీ
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు రుచి

సూచనలు:

1. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్‌లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. నూనె వేడెక్కిన తర్వాత, చికెన్ బ్రెస్ట్ వేసి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు వేయాలి. చికెన్‌ని రెండు వైపులా దాదాపు 7-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు మధ్యలో గులాబీ రంగులోకి మారదు.

2. చికెన్ ఉడుకుతున్నప్పుడు, గుడ్లను ఒక గిన్నెలోకి పగలగొట్టి, వాటిని కలపండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, సోర్ క్రీం మరియు మోజారెల్లా చీజ్ బాగా కలిసే వరకు కలపండి.

3. చికెన్ ఉడికిన తర్వాత, స్కిల్లెట్‌లోని చికెన్‌పై గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, స్కిల్లెట్‌ను మూతతో కప్పండి. గుడ్లు దాదాపు 5 నిమిషాలు లేదా అవి సెట్ అయ్యే వరకు సున్నితంగా ఉడికించడానికి అనుమతించండి.

4. అలంకరించు కోసం మూత తీసివేసి, పైన తరిగిన పార్స్లీని చల్లుకోండి. చికెన్ మరియు గుడ్డు వంటకాన్ని వేడి వేడిగా వడ్డించండి మరియు రోజులో ఏ సమయానికైనా సరిపోయే ఈ రిచ్, హృదయపూర్వక భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి!