• 2 కప్పుల జొన్నలు (జొన్నలు) అట్ట
• కొన్ని సన్నగా తరిగిన కూరగాయలు (ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ & కొత్తిమీర)
• సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి (రుచి ప్రకారం)
1/2 టీస్పూన్ అజ్వైన్ (చేతులతో చూర్ణం)
• రుచి ప్రకారం ఉప్పు
• వెచ్చని నీరు

మనం వెస్ట్రన్ వైపు చూస్తున్నప్పుడు గ్లూటెన్ రహిత వంటకాల కోసం ప్రపంచం, జావర్ వంటి మా స్వంత దేశీ పదార్థాలు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయాలను అందిస్తాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా. దహీతో ఈ జావర్ పరాఠా కోసం వెళ్ళండి; మీకు ఇంకేమీ అవసరం లేదు.

పద్ధతి

• మిక్సింగ్ బౌల్ తీసుకోండి, 2 కప్పుల జోవర్ అట్ట (జొన్న పిండి)
• కొన్ని మెత్తగా జోడించండి తరిగిన కూరగాయలు (ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ & కొత్తిమీర)
• సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి (రుచి ప్రకారం) జోడించండి
• 1/2 టీస్పూన్ అజ్వైన్ (చేతులతో నలగగొట్టండి)
• రుచి ప్రకారం ఉప్పు వేయండి
• (మీ ఎంపిక మరియు రుచి ప్రకారం మీరు కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా ఇతర పదార్ధాలతో ప్రత్యామ్నాయంగా జోడించవచ్చు)
• క్రమక్రమంగా గోరువెచ్చని నీటిని జోడించండి మరియు సహాయంతో బాగా కలపండి చెంచా
• మరింత దానిని చేతులతో కలపండి ...