పదార్థాలు

షుగర్ సిరప్ కోసం

1 కప్పు చక్కెర

¾ కప్పు నీరు

½ నిమ్మ రసం

½ టీస్పూన్ కుంకుమపువ్వు తంతువులు

ఖమీర్ జలేబీ కోసం (పులియబెట్టిన వెర్షన్)

1 కప్పు శుద్ధి చేసిన పిండి

½ టీస్పూన్ ఈస్ట్

2 టీస్పూన్ల శెనగపిండి

3/4 కప్పు నీరు (సుమారుగా చిక్కగా మారే వరకు)

తక్షణ జిలేబీ కోసం

1 కప్పు శుద్ధి చేసిన పిండి

¼ కప్పు పెరుగు

1 టీస్పూన్ వెనిగర్

½ టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్

ఇతర పదార్థాలు

అవసరమైతే నీరు సన్నబడటానికి

నెయ్యి లేదా నూనె, డీప్ ఫ్రై కోసం

ప్రాసెస్:-

షుగర్ సిరప్ కోసం...