ఇడ్లీ కారం పొడి

పదార్థాలు:
- 1 కప్పు చనా పప్పు
- 1 కప్పు ఉరద్ పప్పు
- 1/2 కప్పు ఎండు కొబ్బరి
- 10-12 ఎండు మిరపకాయలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర గింజలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు
సూచనలు:
1. చనా పప్పు మరియు ఉరద్ పప్పులను విడివిడిగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు పొడిగా కాల్చండి.
2. అదే పాన్లో ఎండు కొబ్బరిని లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. తర్వాత, ఎండు మిరపకాయలు మరియు జీలకర్ర సువాసన వచ్చే వరకు కాల్చండి.
4. కాల్చిన పదార్థాలన్నింటినీ చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
5. వేయించిన శనగ పప్పు, ఉరద్ పప్పు, ఎండు కొబ్బరి, ఎండు మిరపకాయలు, జీలకర్ర మరియు ఉప్పును మెత్తగా మెత్తగా రుబ్బుకోండి.
SEO కీవర్డ్లు:
ఇడ్లీ కారం పొడి, కారం పొడి వంటకం , podi dosa, karam podi for idly dosa vada bonda, healthy recipes, easy cooking, ఇడ్లీ కారం పొడి