కిచెన్ ఫ్లేవర్ ఫియస్టా

ఇంట్లో తయారు చేసిన నాన్

ఇంట్లో తయారు చేసిన నాన్

-ఆల్-పర్పస్ పిండి 500 gms

-ఉప్పు 1 tsp

-బేకింగ్ పౌడర్ 2 tsp

-చక్కెర 2 tsp

-బేకింగ్ సోడా 1 & 1½ tsp

-పెరుగు 3 టేబుల్ స్పూన్లు

-నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు

-అవసరం మేరకు గోరువెచ్చని నీరు

- అవసరమైనంత నీరు

-అవసరమైనంత వెన్న

ఒక గిన్నెలో, ఆల్-పర్పస్ మైదా, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, పంచదార, బేకింగ్ సోడా వేసి బాగా కలపాలి.

>పెరుగు, నూనె వేసి బాగా కలపాలి.

క్రమంగా నీళ్ళు పోసి మెత్తగా పిండి వచ్చేవరకు బాగా మెత్తగా పిండి, మూతపెట్టి 2-3 గంటలు అలాగే ఉండనివ్వండి.

మళ్లీ మెత్తగా పిండి వేయండి. , నూనెతో చేతులకు గ్రీజు వేయండి, పిండిని తీసుకొని బంతిని తయారు చేయండి, పని చేసే ఉపరితలంపై పిండిని చల్లుకోండి మరియు రోలింగ్ పిన్ సహాయంతో పిండిని రోల్ చేయండి మరియు ఉపరితలంపై నీటిని పూయండి (4-5 నాన్స్ చేస్తుంది).

గ్రిడ్‌ను వేడి చేసి, చుట్టిన పిండిని ఉంచి, రెండు వైపులా ఉడికించాలి.

ఉపరితలంపై వెన్న రాసి సర్వ్ చేయండి.