పదార్థాలు:

• మాటర్ (బఠానీలు)
• పనీర్ (కాటేజ్ చీజ్)
• టమోటాలు
• ఉల్లిపాయలు
• అల్లం
• వెల్లుల్లి
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (పసుపు, జీలకర్ర, గరం మసాలా, ధనియాల పొడి)
• వంట నూనె
• ఉప్పు

ఈ క్లాసిక్ ఇండియన్ మాత్రా పనీర్ డిష్ అనేది బఠానీల తాజాదనాన్ని మరియు పనీర్ యొక్క క్రీము ఆకృతిని మిళితం చేసే సరళమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. ఇది ఒక ప్రసిద్ధ శాఖాహార వంటకం, ఇది ఏ సందర్భానికైనా సరైనది. మీ కుటుంబ సభ్యులు మరియు స్నేహితులను ఖచ్చితంగా ఆకట్టుకునే సువాసన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకాన్ని రూపొందించడానికి దశల వారీ ట్యుటోరియల్‌ని అనుసరించండి. ఈ ఇంట్లో తయారు చేసిన మాత్రా పనీర్ రెసిపీతో భారతీయ వంటకాల యొక్క ప్రామాణికమైన రుచులను ఆస్వాదించండి!