పదార్థాలు

• 1 బంగాళదుంప
• 2 బ్రెడ్ ముక్కలు
• 2 గుడ్లు
• వేయించడానికి నూనె

ఉప్పు, ఎండుమిర్చి మరియు కారం (ఐచ్ఛికం)తో సీజన్ చేయండి.

సూచనలు

1. బంగాళాదుంపను తొక్కడం మరియు చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
2. బంగాళాదుంపను లేత వరకు ఉడకబెట్టి, ఆపై వడకట్టండి మరియు మెత్తగా చేయాలి.
3. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు కొట్టండి మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలో కలపండి.
4. మీడియం వేడి మీద ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె వేడి చేయండి.
5. గుడ్డు మరియు బంగాళాదుంప మిశ్రమంలో ప్రతి బ్రెడ్ ముక్కను ముంచి, అది బాగా పూతగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
6. ఒక్కో ముక్కను రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
7. అవసరమైతే ఉప్పు, ఎండుమిర్చి మరియు కారం పొడితో రుబ్బుకోండి.
8. వేడిగా వడ్డించండి మరియు మీ రుచికరమైన ఎగ్ బ్రెడ్‌ను ఆస్వాదించండి!

ఈ సులభమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కేవలం 10 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది, ఇది శీఘ్ర భోజనానికి సరైనది!