వసరాలు:
-ఆలూ (బంగాళదుంపలు) ½ kg
-ప్యాజ్ (ఉల్లిపాయ) 1 మీడియం
-బీఫ్ ఖీమా (మాంసఖండం) ½ kg
-బ్రెడ్ ముక్కలు 2
-తాజా పార్స్లీ తరిగిన ¼ కప్పు
-ఎండబెట్టిన పుదీనా ఆకులు 1 & ½ టేబుల్ స్పూన్లు
-దార్చినీ పొడి (దాల్చిన చెక్క పొడి) ½ టీస్పూన్
-హిమాలయన్ పింక్ సాల్ట్ 1 టీస్పూన్ లేదా రుచి చూసేందుకు
-జీరా పొడి (జీలకర్ర పొడి) 1 tsp
-కాలీ మిర్చ్ పొడి (నల్లమిరియాల పొడి) 1 tsp
-వంట నూనె 1 tbs
-అండ (గుడ్డు) 1
-వేయించడానికి వంట నూనె

దిశలు:
-మస్లిన్ క్లాత్‌పై, బంగాళాదుంపలను తురిమండి, ఉల్లిపాయలను తురిమండి & పూర్తిగా పిండి వేయండి.
-బీఫ్ మాంసఖండం, బ్రెడ్ ముక్కలను (అంచులు కత్తిరించండి) వేసి బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
-తాజా పార్స్లీ వేసి బాగా కలపండి.
-ఎండిన పుదీనా ఆకులు, దాల్చిన చెక్క పొడి, గులాబీ ఉప్పు, జీలకర్ర పొడి, నల్ల మిరియాల పొడి, వంట నూనె వేసి 5-6 నిమిషాలు బాగా కలపండి.
-ప్రకటన...