క్రిస్పీ సొరకాయ వడలు

కరకరలాడే సొరకాయ వడలు కోసం కావలసినవి:

2 lb సొరకాయ (సుమారు 2 పెద్ద లేదా 5 మధ్యస్థం)
1 tsp ప్లస్ 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
2 పెద్ద గుడ్లు, ఫోర్క్‌తో తేలికగా కొట్టినవి
1/2 కప్పు పచ్చి ఉల్లిపాయలు లేదా పచ్చిమిర్చి ముక్కలు
3/4 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి ( 8.30.22 నవీకరించబడింది)
1 tsp బేకింగ్ పౌడర్
1/2 tsp గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, లేదా రుచికి
సాటింగ్ కోసం ఆలివ్ నూనె

ఈ రుచికరమైన సొరకాయ వడలు లేత కేంద్రాలతో అంచులలో స్ఫుటంగా ఉంటాయి. ఈ గుమ్మడికాయ వడలు పిల్లలకి అనుకూలమైన కుటుంబానికి ఇష్టమైనవి. సులభమైన వేసవి గుమ్మడికాయ వంటకం.