క్లబ్ శాండ్విచ్

కావలసినవి:
స్పైసీ మాయో సాస్ సిద్ధం:
-మయోన్నైస్ ¾ కప్
-చిల్లీ గార్లిక్ సాస్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- నిమ్మరసం 1 స్పూన్
-లెహ్సాన్ పొడి (వెల్లుల్లి పొడి) ½ స్పూన్
-హిమాలయన్ పింక్ ఉప్పు 1 చిటికెడు లేదా రుచికి
గ్రిల్డ్ చికెన్ సిద్ధం:
- బోన్లెస్ చికెన్ 400 గ్రా
-హాట్ సాస్ 1 టేబుల్ స్పూన్
- నిమ్మరసం 1 స్పూన్
-లెహ్సాన్ పేస్ట్ (వెల్లుల్లి పేస్ట్) 1 స్పూన్
-మిరపకాయ పొడి 1 స్పూన్
-హిమాలయన్ పింక్ ఉప్పు 1 టీస్పూన్ లేదా రుచికి
-కాలీ మిర్చ్ పౌడర్ (నల్ల మిరియాల పొడి) ½ స్పూన్
వంట నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్
-నూర్పూర్ వెన్న సాల్టెడ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
ఎగ్ ఆమ్లెట్ సిద్ధం:
-అండ (గుడ్డు) 1
-కాలీ మిర్చ్ (నల్ల మిరియాలు) రుచికి చూర్ణం
- రుచికి హిమాలయన్ పింక్ ఉప్పు
-వంట నూనె 1 స్పూన్
- నూర్పూర్ వెన్న సాల్టెడ్ 1 టేబుల్
-నూర్పూర్ వెన్న సాల్టెడ్
- శాండ్విచ్ బ్రెడ్ ముక్కలు
అసెంబ్లింగ్:
- చెడ్దార్ చీజ్ ముక్క
-తమటార్ (టమోటో) ముక్కలు
-ఖీరా (దోసకాయ) ముక్కలు
-సలాడ్ పట్టా (పాలకూర ఆకులు)
స్పైసీ మాయో సాస్ సిద్ధం:
-ఒక గిన్నెలో, మయోన్నైస్, చిల్లీ గార్లిక్ సాస్, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి పొడి, గులాబీ ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
గ్రిల్డ్ చికెన్ సిద్ధం:
-ఒక గిన్నెలో, చికెన్, హాట్ సాస్, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి పేస్ట్, మిరపకాయ పొడి, గులాబీ ఉప్పు, నల్ల మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలపండి, మూతపెట్టి 30 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
-నాన్ స్టిక్ పాన్ మీద, వంట నూనె, వెన్న వేసి కరిగించండి.
-మారినేట్ చేసిన చికెన్ వేసి 4-5 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద ఉడికించి, ఫ్లిప్ చేసి, మూతపెట్టి, చికెన్ తయారయ్యే వరకు (5-6 నిమిషాలు) తక్కువ మంటపై ఉడికించాలి.
- చికెన్ను ముక్కలుగా కట్ చేసి పక్కన పెట్టండి.
ఎగ్ ఆమ్లెట్ సిద్ధం:
-ఒక గిన్నెలో, గుడ్డు, నల్ల మిరియాలు, పింక్ ఉప్పు వేసి బాగా కొట్టండి.
- వేయించడానికి పాన్లో, వంట నూనె, వెన్న వేసి కరిగించండి.
-విస్కడ్ గుడ్డు వేసి రెండు వైపుల నుండి మీడియం మంట మీద ఉడికించి పూర్తి చేసి పక్కన పెట్టండి.
- బ్రెడ్ ముక్కల అంచులను కత్తిరించండి.
-నాన్ స్టిక్ గ్రిడ్ను బటర్ & టోస్ట్ బ్రెడ్ స్లైస్తో రెండు వైపుల నుండి లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు గ్రీజ్ చేయండి.
అసెంబ్లింగ్:
-ఒక కాల్చిన బ్రెడ్ స్లైస్పై, సిద్ధం చేసిన మసాలా మాయో సాస్ను జోడించి, విస్తరించండి, సిద్ధం చేసిన గ్రిల్డ్ చికెన్ స్లైసెస్ & సిద్ధం చేసిన గుడ్డు ఆమ్లెట్ జోడించండి.
- మరో టోస్ట్ చేసిన బ్రెడ్ స్లైస్పై సిద్ధం చేసిన స్పైసీ మాయో సాస్ను విస్తరించండి & ఆమ్లెట్పై తిప్పండి, ఆపై బ్రెడ్ స్లైస్ పైభాగంలో సిద్ధం చేసిన స్పైసీ మాయో సాస్ను స్ప్రెడ్ చేయండి.
-చెడ్డార్ చీజ్ స్లైస్, టొమాటో ముక్కలు, దోసకాయ ముక్కలు, పాలకూర ఆకులు & మరొక కాల్చిన బ్రెడ్ స్లైస్పై సిద్ధం చేసిన మసాలా మాయో సాస్ను ఉంచండి & శాండ్విచ్ చేయడానికి దాన్ని తిప్పండి.
-త్రిభుజాలుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేయండి (4 శాండ్విచ్లు చేస్తుంది)!