పదార్థాలు

1. సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఎముకలు లేని చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ (లేదా చికెన్ టెండర్లు) - 300-400 gm
2. మిరియాల పొడి/మిరపకాయ - 1-1.5 tsp. మిరియాల పొడి - 1/2 tsp. జీలకర్ర పొడి - 1/2 tsp. వెల్లుల్లి పొడి - 1/2 tsp. ఉల్లిపాయ పొడి - 1/2 tsp. ఎండిన ఒరేగానో - 1/2 స్పూన్. ఉ ప్పు. నిమ్మరసం / నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.

2. పాలకూర - 1 కప్పు, తరిగినవి. టొమాటో, గట్టిది - 1 పెద్దది, విత్తనాలు తీసివేసి తరిగినవి. స్వీట్ కార్న్ - 1/3 కప్పు (మరుగుతున్న నీటిలో 2 - 3 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై బాగా వడకట్టండి. బ్లాక్ బీన్స్ / రాజ్మా - 1/2 కప్పు (క్యాన్డ్ బ్లాక్ బీన్స్ ను వేడి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. బాగా ఆరబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు రెసిపీలో ఉపయోగించండి. ఉల్లిపాయ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి - 1, కొత్తిమీర తరిగిన (లేదా ఐచ్ఛికం) - 1 చిన్నది, (ఐచ్ఛికం). , తరిగినది (ఐచ్ఛికం). నీరు - 1-2 టేబుల్‌స్పూన్లు, సన్నని డ్రెస్సింగ్‌కు అవసరమైతే.

పద్ధతి

1 సంఖ్యతో కూడిన పదార్థాలతో చికెన్‌ని కలపండి. 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
2 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను వేడి చేసి, చికెన్ ముక్కలను 3-4 మీటర్లు/వైపు వేయించాలి (చికెన్ యొక్క మందాన్ని బట్టి, కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
3 వరకు సలాడ్ గిన్నెలో తరిగిన చికెన్ మరియు కొన్ని టేబుల్‌స్పూన్లు కలిపి వెంటనే వడ్డించండి