కిచెన్ ఫ్లేవర్ ఫియస్టా

చికెన్ కబాబ్ రెసిపీ

చికెన్ కబాబ్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

  • 3 పౌండ్లు చికెన్ బ్రెస్ట్, క్యూబ్స్‌గా కట్
  • 1/4 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
  • 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, మెత్తగా తరిగిన
  • 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
  • 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
  • రుచికి సరిపడా ఉప్పు మరియు కారం
  • 1 పెద్దది ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ముక్కలుగా కట్
  • 2 బెల్ పెప్పర్స్, ముక్కలుగా కట్

ఈ చికెన్ కబాబ్‌లు గ్రిల్‌పై త్వరగా మరియు సులభంగా భోజనం చేయడానికి సరైనవి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. గిన్నెలో చికెన్ ముక్కలను వేసి, కోట్ చేయడానికి టాసు చేయండి. కనీసం 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చికెన్‌ను కవర్ చేసి మెరినేట్ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి కోసం గ్రిల్‌ను ముందుగా వేడి చేయండి. మెరినేట్ చేసిన చికెన్, ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్‌లను స్కేవర్‌లపై వేయండి. గ్రిల్ తురుము మీద తేలికగా నూనె వేయండి. గ్రిల్‌పై స్కేవర్‌లను ఉంచండి మరియు చికెన్ మధ్యలో గులాబీ రంగులోకి మారకుండా మరియు రసాలు స్పష్టంగా వచ్చే వరకు 15 నిమిషాల వరకు తరచుగా తిప్పండి. మీకు ఇష్టమైన భుజాలతో సర్వ్ చేయండి మరియు ఆనందించండి!