కిచెన్ ఫ్లేవర్ ఫియస్టా

చనా మసాలా కూర

చనా మసాలా కూర

పదార్థాలు

  • 1 కప్పు చిక్‌పీస్ (చనా)
  • 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
  • 3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, మెత్తగా తరిగినవి
  • li>1 మీడియం టొమాటో, తరిగిన
  • 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
  • 1 టీస్పూన్ ధనియాల పొడి
  • 1 టీస్పూన్ గరం మసాలా పొడి
  • 1/ 2 టీస్పూన్ పసుపు పొడి
  • 1/2 టీస్పూన్ ఎర్ర మిరప పొడి
  • ఉప్పు, రుచికి
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
  • బీలీఫ్
  • li>
  • ఉల్లిపాయ & వెల్లుల్లి పేస్ట్

సూచనలు

  1. చిక్‌పీస్‌ను రాత్రంతా నానబెట్టి లేత వరకు ఉడకబెట్టండి.
  2. ఒక పాత్రలో నూనె వేడి చేయండి పాన్ చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, జీలకర్ర, బేలీఫ్ వేసి వేయించాలి.
  3. టమోటాలు, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా పొడి, పసుపు పొడి మరియు ఎర్ర మిరప పొడిని జోడించండి. మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి.
  4. ఉడకబెట్టిన చిక్‌పీస్, ఉప్పు మరియు వెన్న జోడించండి. బాగా కలపండి.
  5. పూరీ లేదా అన్నంతో సర్వ్ చేయండి!