పదార్థాలు

• క్యాబేజీ: 1 కప్పు
• బంగాళదుంప: 2 ముక్కలు
• గుడ్లు: 1 ముక్క
• అన్ని పర్పస్ పిండి : 1/2 కప్పు
• పాలు: 1/4 కప్పు
• వేయించడానికి నూనె
• ఉప్పు: రుచికి
• నల్ల మిరియాలు: వరకు రుచి

సూచనలు

1. క్యాబేజీని తరిగి, బంగాళదుంపలను సన్నని ముక్కలుగా చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
2. ఒక గిన్నెలో, క్యాబేజీని కలపండి , బంగాళదుంపలు, గుడ్లు, ఆల్-పర్పస్ పిండి, పాలు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు. బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
3. మీడియం వేడి మీద ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో నూనె వేడి చేయండి.
4. మిశ్రమాన్ని పాన్‌లో పోసి, సమానంగా విస్తరించండి. దిగువన బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, ఆపై తిప్పండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మరొక వైపు ఉడికించాలి.
5. పాన్ నుండి తీసివేసి వేడిగా వడ్డించండి. మీ రుచికరమైన క్యాబేజీ మరియు గుడ్డు వంటకాన్ని ఆస్వాదించండి!