పదార్థాలు

• క్యాబేజీ: 1 కప్పు
• ఎరుపు లెంటిల్ పేస్ట్: 1/2 కప్పు
• గుడ్లు: 1 పిసి
• పార్స్లీ & పచ్చి మిరపకాయ
• వేయించడానికి నూనె
• రుచికి ఉప్పు & నల్ల మిరియాలు

సూచనలు

ఈ శీఘ్ర మరియు సులభమైన క్యాబేజీ మరియు గుడ్డు ఆమ్లెట్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ రిసిపితో మీ రోజును ప్రారంభించండి. ఈ వంటకం తయారు చేయడం సులభం కాదు, రుచి మరియు పోషణతో కూడా ప్యాక్ చేయబడింది. రద్దీగా ఉండే ఉదయాలకు లేదా మీకు నిమిషాల్లో ఆరోగ్యకరమైన భోజనం అవసరమైనప్పుడు!

1. 1 కప్పు క్యాబేజీని మెత్తగా కోయడం ద్వారా ప్రారంభించండి మరియు దానిని పక్కన పెట్టండి. మీరు మరింత రుచి కోసం కావాలనుకుంటే కొన్ని తరిగిన ఉల్లిపాయలను కూడా జోడించవచ్చు.

2. మిక్సింగ్ గిన్నెలో, తరిగిన క్యాబేజీని 1/2 కప్పు ఎర్ర పప్పు పేస్ట్‌తో కలపండి. ఇది ఆమ్లెట్‌కి డెప్త్ మరియు ప్రత్యేకమైన ట్విస్ట్‌ని జోడిస్తుంది.

3. మిశ్రమంలో 1 గుడ్డు పగులగొట్టి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు వేయండి. మిశ్రమాన్ని బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి.

4. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. నూనె వేడి అయిన తర్వాత, క్యాబేజీ మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పాన్‌లో పోయాలి.

5. దిగువ బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు పైభాగం సెట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి; దీనికి సాధారణంగా 3-5 నిమిషాలు పడుతుంది.

6. ఆమ్లెట్‌ను గోల్డెన్ బ్రౌన్‌లోకి వచ్చే వరకు మరొక వైపు ఉడికించడానికి జాగ్రత్తగా తిప్పండి.

7. ఉడికిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి, అదనపు కిక్ కోసం తరిగిన పార్స్లీ మరియు పచ్చిమిర్చితో అలంకరించండి.

8. వేడిగా వడ్డించండి మరియు ఈ రుచికరమైన, శీఘ్ర మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం ఎంపికను ఆస్వాదించండి, ఇది ఖచ్చితంగా మీ రోజును ప్రకాశవంతం చేస్తుంది!

ఈ క్యాబేజీ మరియు గుడ్డు ఆమ్లెట్ సంతోషకరమైనది మాత్రమే కాకుండా మీ రోజును సరిగ్గా ప్రారంభించడానికి ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలాన్ని అందించే ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కూడా. సరళమైన, పోషకమైన మరియు సంతృప్తికరమైన అల్పాహారం కోసం చూస్తున్న ఎవరికైనా పర్ఫెక్ట్!