పదార్థాలు

• స్టీక్
• వెన్న
• వెల్లుల్లి
• మూలికలు
• అవోకాడో నూనె
li>

బటర్ బేస్టింగ్ 3 ప్రాథమిక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది - మరింత సమానమైన వంట, రుచి పంపిణీ మరియు మెరుగైన క్రస్ట్. బటర్ బేస్ట్ చేయడానికి, కాస్ట్ ఐరన్‌ను ఎక్కువగా వేడి చేసి, అవోకాడో ఆయిల్ వేసి, పాన్ బాగా వేడెక్కిన తర్వాత వెన్న జోడించండి. మందమైన స్టీక్స్‌తో బేస్టే చేయండి, తరచుగా తిప్పండి మరియు 130-135F అంతర్గత మధ్యస్థ-అరుదైన ఉష్ణోగ్రత కోసం లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి.