కిచెన్ ఫ్లేవర్ ఫియస్టా

బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో బ్రోకలీ

బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో బ్రోకలీ

రెసిపీ మరియు పదార్థాలు:

  • 1 బ్రోకలీ.
  • ఉప్పు 1 టీస్పూన్.
  • మూతతో కప్పి ఉంచండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  • 5 బంగాళదుంపలు.
  • ఆలివ్ ఆయిల్.
  • మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.
  • 5 పుట్టగొడుగులు.
  • ఉప్పు.
  • నల్ల మిరియాలు.
  • రోజ్మేరీ.
  • బాగా కలపాలి.
  • 2 వెల్లుల్లి. li>ఆలివ్ ఆయిల్.
  • 1 ఉల్లిపాయ.
  • ఆలివ్ ఆయిల్.
  • 3 నిమిషాలు ఫ్రై చేయండి.
  • 1 క్యారెట్.
  • మరో 3 నిమిషాలు ఫ్రై చేయండి.
  • 1 ఎర్ర మిరపకాయ.
  • పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
  • గోల్డెన్ బ్రౌన్ వచ్చేవరకు వేయించాలి.
  • ఉప్పు.
  • నల్లమిరియాలు.
  • తులసి 1/2 టీస్పూన్.
  • ఎండిన వెల్లుల్లి 1/2 టీస్పూన్.
  • కదిలించి ఉడికించాలి సువాసన, 2 నిమిషాలు.
  • చెర్రీ టొమాటోలు.
  • 4 గుడ్లు.
  • ఉప్పు. నల్ల మిరియాలు.
  • పాలు 1/2 కప్పు / 100 ml.
  • గ్రీకు పెరుగు/సోర్ క్రీం 100g/3.52oz.
  • బాగా కలపండి.
  • 180°C (350°F) వద్ద 25 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉడికించాలి.
  • జున్ను 150 గ్రా / 5.29 oz.
  • పర్మేసన్ చీజ్ చిన్న ముక్క.
  • చీజ్ జోడించండి.
  • 200°C (400°F) వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉడికించాలి.
  • మయోన్నైస్ 1 టేబుల్ స్పూన్.
  • కెచప్ 1 టేబుల్ స్పూన్.
  • 2 వెల్లుల్లి.
  • మెంతులు.
  • 2 ఊరగాయ దోసకాయలు /strong>