పదార్ధం:-చక్కెర 4 టేబుల్ స్పూన్లు-మఖాన్ (వెన్న) ½ టేబుల్ స్పూన్లు-మిగిలిన బ్రెడ్ స్లైసులు 2 పెద్దది-ఆండే (గుడ్లు) 2-కన్డెన్స్డ్ మిల్క్ ¼ కప్-షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు-వనిల్లా ఎస్సెస్ ½ టీస్పూన్-దూద్ (పాలు) 1 కప్-స్ట్రాబెర్రీ డైరెక్షన్‌లు: -ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో, పంచదార వేసి చాలా తక్కువ మంట మీద చక్కెర పాకం వచ్చే వరకు & బ్రౌన్ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.-వెన్న వేసి బాగా కలపాలి.-చిన్న సిరామిక్ దిగువన పంచదార పాకం పోయాలి. గిన్నెలు & 5 నిమిషాలు విశ్రాంతినివ్వండి.-బ్లెండర్ జగ్‌లో బ్రెడ్ స్లైసులు, గుడ్లు, ఘనీకృత పాలు, చక్కెర, వెనిలా ఎసెన్స్, పాలు వేసి బాగా కలపండి.-మిశ్రమాన్ని సిరామిక్ గిన్నెలో పోసి అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పండి.-ఇన్ వేడినీరు, గ్రిల్ రాక్ లేదా స్టీమ్ రాక్ & పుడ్డింగ్ బౌల్స్ ఉంచండి, మూతపెట్టి 35-40 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద ఆవిరి ఉడికించాలి.-ఇది జరిగిందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి ఒక చెక్క కర్రను చొప్పించండి.-పుడ్డింగ్ సహాయంతో జాగ్రత్తగా తొలగించండి కత్తిని & సర్వింగ్ ప్లేట్‌లో తిప్పండి.-స్ట్రాబెర్రీతో అలంకరించి చల్లగా సర్వ్ చేయండి (3 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది).
2: బ్రెడ్ & బటర్ పుడ్డింగ్:
కావలసినవి:-మిగిలిన రొట్టె ముక్కలు 8 పెద్దవి -మఖాన్ (వెన్న) మెత్తగా -అక్రోట్ (వాల్‌నట్) అవసరమైన విధంగా తరిగినది-బాదం (బాదం) అవసరాన్ని బట్టి తరిగినది-కిష్మిష్ (ఎండుద్రాక్ష) -జైఫిల్ (జాజికాయ) 1 చిటికెడు -క్రీమ్ 250మి.లీ-అండే కి జర్దీ (గుడ్డు సొనలు) 4 పెద్ద-బరేక్ షుగర్ (క్యాస్టర్ చీనీ) 5 టేబుల్ స్పూన్లు-వెనిలా ఎసెన్స్ 1 టీస్పూన్-వేడినీరు-బరీక్ చీని (కాస్టర్ షుగర్)దిశలు:-రొట్టె అంచులను కత్తితో కత్తిరించండి.-బ్రెడ్ స్లైస్‌లకు ఒకవైపు వెన్నను పూయండి & త్రిభుజాలుగా కట్ చేయండి.-బేకింగ్ డిష్‌లో, బ్రెడ్ అమర్చండి త్రిభుజాలు (వెన్న వైపు). -వాల్‌నట్‌లు, బాదం పప్పులు, ఎండుద్రాక్షలు, జాజికాయలు చిలకరించి పక్కన పెట్టండి.-ఒక సాస్పాన్‌లో క్రీమ్‌ను వేసి చిన్న మంట మీద వేడెక్కేలా చేసి మంటను ఆపివేయండి.-ఒక గిన్నెలో గుడ్డు సొనలు, కాస్టర్ షుగర్ & whisk రంగు మారే వరకు (2-3 నిమిషాలు). -గుడ్డు మిశ్రమాన్ని క్రమక్రమంగా అందులో వేడి క్రీమ్ జోడించడం ద్వారా & నిరంతరం whisk చేయడం ద్వారా ట్యాంపర్ చేయండి.-ఇప్పుడు మిగిలిన వేడి క్రీమ్‌లో అన్ని మిశ్రమాన్ని పోసి, మంటను ఆన్ చేసి, బాగా కొట్టండి.-వెనిలా ఎసెన్స్ వేసి బాగా కలపండి.-రొట్టె మీద వెచ్చని పుడ్డింగ్‌ను పోయాలి & దీన్ని 10 నిమిషాలు నాననివ్వండి.-బేకింగ్ డిష్‌ను పెద్ద నీటి స్నానంలో వేడి నీటితో నింపండి.-170C వద్ద 20-25 నిమిషాలు (రెండు గ్రిల్స్‌పై) ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి (రెండు గ్రిల్స్‌లో).-కాస్టర్ చక్కెరను చల్లి బ్లో టార్చ్‌తో కరిగించండి .-చల్లగా వడ్డించండి!
