బీట్‌రూట్ కట్లెట్
- పదార్థాలు:
- 1 బీట్‌రూట్
- 1 బంగాళదుంప
- 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు పోహా
- 1/4 కప్పు సన్నగా తరిగినవి క్యాప్సికమ్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్ ఎర్ర కారం పొడి
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర పొడి
- రుచికి సరిపడా ఉప్పు< /li>
- వెల్లుల్లి-పచ్చి మిరపకాయ పేస్ట్ (3-4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు 1-2 పచ్చి మిరపకాయలు ముతకగా కలపాలి)
- సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు
- ముతక రవ్వ
- నిస్సారంగా వేయించడానికి నూనె
- పద్ధతి:
- బీట్‌రూట్ మరియు బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి ముక్కలుగా కోయండి
- దుంప మరియు బంగాళాదుంపలను బదిలీ చేయండి ఒక కుండ మరియు నీరు వేసి
- ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో 2 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి
- దుంప మరియు బంగాళదుంప తురుము
- పోహాను బ్లెండ్ చేసి, తురిమిన దుంపలో జోడించండి
- క్యాప్సికమ్, ధనియాల పొడి, ఎర్ర మిరప పొడి మొదలైనవి వేసి అన్నింటినీ బాగా కలపాలి
- చిన్న కట్లెట్స్ చేసి ముతక రవ్వలో రోల్ చేయండి
- నూనెలో వేగించండి