కాల్చిన స్పఘెట్టి

1 28oz క్యాన్ టొమాటో సాస్
1 28oz క్యాన్ తరిగిన టమోటాలు
1 ఉల్లిపాయ
1 బెల్ పెప్పర్
4 లవంగాలు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి
1 lb గ్రౌండ్ బీఫ్ 80/20
1 lb తేలికపాటి ఇటాలియన్ సాసేజ్
1 tsp వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్
1/4 కప్ డ్రై రెడ్ వైన్
ఇటాలియన్ మసాలా
ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
ఉప్పు/మిరియాలు/వెల్లుల్లి/ఉల్లిపాయ పొడి
2 చిటికెడు చక్కెర< /li>
తాజా తులసి
2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్
1 ప్యాకేజీ స్పఘెట్టి
2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ పొడి
అసిడిటీని బ్యాలెన్స్ చేయడానికి అవసరమైన చక్కెర
తులసి
తురిమిన చెడ్డార్ చీజ్ (ఓవెన్‌లోకి వెళ్లే ముందు పాస్తా పైన వేసుకుంటే సరిపోతుంది - 1- 2 కప్పులు)
జున్ను పొర:
- 1 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్
- 16 oz మోజారెల్లా చీజ్ (పైభాగంలో కొంత సేవ్ చేయండి)
- 1 /2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 5.2 oz బోర్సిన్ వెల్లుల్లి మరియు హెర్బ్ చీజ్
- తాజాగా తరిగిన పార్స్లీ
- ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ పొడి
- ఆమ్లత్వాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి అవసరమైన చక్కెర