పదార్థాలు

• 2 టేబుల్ స్పూన్ల కస్టర్డ్ పౌడర్
• 1/4 కప్పు పాలు, గది ఉష్ణోగ్రత
• 1 లీటర్ పాలు
• 1/4 కప్పు ఘనీభవించిన పాలు
• 1/2 కప్పు తాజా మామిడికాయ గుజ్జు
• రొట్టె ముక్కలు (వైపులా తొలగించండి)
• 200 ml తాజా క్రీమ్
< li>1/4 కప్పు ఘనీకృత పాలు
• తాజా మామిడి
• తరిగిన డ్రై ఫ్రూట్స్

సూచనలు

2 టేబుల్ స్పూన్ల సీతాఫలాన్ని పలుచన చేయండి 1/4 కప్పు గది ఉష్ణోగ్రత పాలలో పొడి - మరియు కలపాలి. 1 లీటర్ పాలు తీసుకుని మరిగే వరకు ఉంచండి. మరిగిన తర్వాత, 1/4 కప్పు ఘనీకృత పాలు మరియు పలచబరిచిన కస్టర్డ్ పౌడర్ మిల్క్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. నిరంతరం కదిలించు మరియు కస్టర్డ్ చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. చల్లారిన తర్వాత సీతాఫలంలో తాజా మామిడికాయ గుజ్జును జోడించండి. బేకింగ్ ట్రేలో, బ్రెడ్ స్లైస్ ఉంచండి మరియు పైన మామిడి కస్టర్డ్ పోయాలి. పొరలను 3 సార్లు పునరావృతం చేయండి. మ్యాంగో సీతాఫలంతో కప్పి, ట్రేని 4 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. మరొక గిన్నెలో, 200 ml తాజా క్రీమ్ తీసుకుని, మరియు 1/4 కప్పు ఘనీకృత పాలు వేసి కలపాలి. సెట్ చేసిన మామిడి కస్టర్డ్ పుడ్డింగ్‌పై ఈ క్రీమ్‌ను పోసి తాజా మామిడి మరియు తరిగిన డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో అలంకరించండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి చల్లగా సర్వ్ చేయండి.