కావలసినవి: - 4 పెద్ద బంగాళదుంపలు - 1/2 కప్పు పచ్చి బఠానీలు - 1/2 కప్పు బ్రెడ్ ముక్కలు - 1/2 tsp ఎర్ర మిరపకాయ - 1/2 tsp గరం మసాలా - 1/2 tsp చాట్ మసాలా - 1/4 కప్పు తరిగిన కొత్తిమీర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి - రుచికి ఉప్పు చాట్ కోసం: - 1 కప్పు పెరుగు - 1/4 కప్పు చింతపండు చట్నీ - 1/4 కప్పు గ్రీన్ చట్నీ - 1/4 కప్పు సెవ్ - 1/4 కప్పు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు - 1/4 కప్పు సన్నగా తరిగిన టమోటాలు - చాట్ మసాలా చిలకరించాలి - చిలకరించడానికి ఎర్ర కారం - రుచికి ఉప్పు సూచనలు: - బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టి, తొక్క తీసి, మెత్తగా చేయాలి. బఠానీలు, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, ఎర్ర మిరప పొడి, గరం మసాలా, చాట్ మసాలా, కొత్తిమీర ఆకులు, మొక్కజొన్న పిండి మరియు ఉప్పు వేయండి. బాగా కలపండి మరియు టిక్కీలుగా తయారు చేయండి. - పాన్‌లో నూనె వేసి, టిక్కీలను రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. - టిక్కీలను సర్వింగ్ ప్లేట్‌లో అమర్చండి. ప్రతి టిక్కీ పైన పెరుగు, పచ్చి చట్నీ మరియు చింతపండు చట్నీ వేయండి. సెవ్, ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, చాట్ మసాలా, ఎర్ర మిరప పొడి మరియు ఉప్పు చల్లుకోండి. - ఆలూ టిక్కీలను వెంటనే సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి! నా వెబ్‌సైట్‌లో చదువుతూ ఉండండి