పదార్థాలు:
- 2 కప్పులు బాస్మతి బియ్యం,
- 1lb గొర్రె,
- 2 ఉల్లిపాయలు,
- 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి,
- 2 కప్పుల గొడ్డు మాంసం రసం,
- 1 కప్పు క్యారెట్,
- 1 కప్పు ఎండుద్రాక్ష,
- 1 కప్పు బాదం ముక్కలు,
- 1/2 టీస్పూన్ ఏలకులు,
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క,
- 1/2 టీస్పూన్ జాజికాయ,
- రుచికి ఉప్పు