ఆఫ్ఘని ఆమ్లెట్

పదార్థాలు:
4-5 గుడ్లు
1 కప్పు బంగాళదుంపలు (1 పెద్దది)
1 కప్పు టమోటాలు (2+1 మీడియం)
1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ
ఉప్పు మరియు మిరియాలు
కొత్తిమీర మరియు పచ్చిమిర్చి
1/4 కప్పు నూనె
పదార్థాలు:
4-5 గుడ్లు
1 కప్పు బంగాళదుంపలు (1 పెద్దది)
1 కప్పు టమోటాలు (2+1 మీడియం)
1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ
ఉప్పు మరియు మిరియాలు
కొత్తిమీర మరియు పచ్చిమిర్చి
1/4 కప్పు నూనె