పదార్థాలు:

• తోతాపురి మామిడి | తోతాపూరి ఉదయం 1 KG
• SALT | नमक 1 TBSP
...

పద్ధతి:

ఆమ్ చుండ చేయడానికి మీరు ముందుగా తోతాపురి మామిడికాయలను చాలా చక్కగా కడిగి ఆరబెట్టాలి. ఒక గుడ్డ లేదా కణజాలం ఉపయోగించి, మామిడిపండ్లు పూర్తిగా పొడిగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఇంకా పీలింగ్ ప్రారంభించండి…<

గమనికలు & చిట్కాలు:

• మీరు తోతాపురికి బదులుగా లడ్వా లేదా రాజపురి రకాల పచ్చి మామిడిని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు లడ్వా లేదా రాజపురిని ఉపయోగిస్తుంటే...