ముడి బియ్యం/తెలుపు అన్నం - 1 కప్పు బంగాళదుంప - 1 పొట్టు మరియు తురిమిన క్యారెట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్ క్యాప్సికమ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు క్యాబేజీ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉల్లిపాయ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు టొమాటో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు కొత్తిమీర ఆకులు - రుచికి సరిపడా ఉప్పు మిరియాల పొడి - 1/4 టీస్పూన్లు వేయించడానికి 1/2 కప్పు నుండి 3/4 కప్పు వరకు నూనె

కావల్సినవి:

ముడి బియ్యం/తెల్ల బియ్యం - 1 కప్పు
బంగాళదుంప - 1 ఒలిచిన & తురిమిన
క్యారెట్ - 3tbsp
క్యాప్సికమ్ - 3tbsp
క్యాబేజీ - 3tbsp
ఉల్లిపాయ - 3 tbsp
టొమాటో - 3 tbsp
కొత్తిమీర తరుగు - కొన్ని
ఉప్పు రుచికి
మిరియాల పొడి - 1/4 tsp
నీరు - 1/2 కప్పు నుండి 3/4 కప్పు
వేయించడానికి నూనె

టెంపరింగ్:

నూనె - 2 టీస్పూన్లు
ఆవాలు - 1/2 టీస్పూన్
జీర/ జీలకర్ర - 1/2 tsp
పచ్చి మిర్చి - 1 తరిగిన
అల్లం - 1 tsp తరిగిన
కరివేపాకు - 10
మిరపకాయలు - 1/2 tsp
నువ్వుల గింజలు / టిల్ - 1 టీస్పూన్