சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

ஒரு வாரத்தில் நான் என்ன சாப்பிடுவேன்

ஒரு வாரத்தில் நான் என்ன சாப்பிடுவேன்

காலை உணவு

கடலை வெண்ணெய் & ஜாம் ஓவர் நைட் ஓட்ஸ்

3 பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:
1 1/2 கப் (பசையம் இல்லாத) ஓட்ஸ் (360 மிலி)
1 1/2 கப் (லாக்டோஸ் இல்லாத) குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரேக்க தயிர் (360 மிலி / சுமார் 375 கிராம்)
3 டேபிள் ஸ்பூன் இனிக்காத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (100% வேர்க்கடலையால் செய்யப்பட்ட பிபியைப் பயன்படுத்துகிறேன்)
1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேன்
1 1/2 கப் விருப்பமான பால் (360 மிலி)

ஸ்ட்ராபெரி சியா ஜாமுக்கு:

1 1/2 கப் / கரைந்த உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (360 மிலி / சுமார் 250 கிராம்)
2 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேன்

1. முதலில் சியா ஜாம் செய்யவும். பெர்ரிகளை பிசைந்து கொள்ளவும். சியா விதைகள் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் சேர்த்து கிளறவும். 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. இதற்கிடையில் ஒரே இரவில் ஓட்ஸுக்கு அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும். 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
3. பின்னர் ஒரே இரவில் ஓட்ஸின் ஒரு அடுக்கை ஜாடிகள் அல்லது கண்ணாடிகளில் சேர்க்கவும், பின்னர் ஜாம் ஒரு அடுக்கு. பின்னர் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும். செதில்கள்.

கோழி இறைச்சி:

1 எலுமிச்சை சாறு, 3 தேக்கரண்டி (பூண்டு ஊற்றப்பட்டது) ஆலிவ் எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு, 1/2 - 1 தேக்கரண்டி உப்பு, 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு, 1/ 4-1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் செதில்கள்

1. இறைச்சிக்கான அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும். கோழியை சுமார் 1 மணிநேரம் ஃப்ரிட்ஜில் ஊற வைக்கவும்.
2. பின்னர் 200 செல்சியஸ் டிகிரி / 390 ஃபாரன்ஹீட்டில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுடவும். அனைத்து அடுப்புகளும் வேறுபட்டவை, எனவே கோழி முழுவதுமாக வேகவைத்துள்ளதா என்பதைச் சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் நீண்ட நேரம் சுடவும்.

சீசர் டிரஸ்ஸிங் ரெசிபி (இது கூடுதல் செய்கிறது):

2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 4 சிறிய நெத்திலி, 4 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு , 2 டீஸ்பூன் டிஜான் கடுகு, சிட்டிகை உப்பு, சிட்டிகை கருப்பு மிளகு, 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய் (60 மிலி), 4 தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன், 1/2 கப் கிரேக்க தயிர் (120 மிலி)

1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் ஒன்றாக கலக்கவும்.
2. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலன்/ஜாடியில் சேமிக்கவும் பரிமாறுதல்): 1 கேன் கொண்டைக்கடலை (சுமார் 250 கிராம்), 1 கப் (லாக்டோஸ் இல்லாத) பாலாடைக்கட்டி (சுமார் 200 கிராம்), 1 எலுமிச்சை சாறு, 3 டேபிள் ஸ்பூன் தஹினி, 1 தேக்கரண்டி பூண்டு உட்செலுத்தப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி நில சீரகம், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு.

1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து கிரீமை வரும் வரை கலக்கவும்.
2. சிற்றுண்டிப் பெட்டிகளை உருவாக்கவும்.

இரவு உணவு

கிரேக்க பாணி மீட்பால்ஸ், அரிசி மற்றும் காய்கறிகள்

1.7 பவுண்ட். / 800 கிராம் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி அல்லது அரைத்த கோழி, 1 கொத்து வோக்கோசு, நறுக்கிய, 1 கொத்து வெங்காயம், நறுக்கிய, 120 கிராம் ஃபெட்டா, 4 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ, 1 - 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, மிளகுத்தூள், 2 முட்டை.

கிரேக்க தயிர் சாஸ்:

< p>1 கப் (லாக்டோஸ் இல்லாத) கிரேக்க தயிர் (240 மிலி / 250 கிராம்), 3 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வெங்காயம், 1 - 2 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ, 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி, 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, சிட்டிகை உப்பு & மிளகு.

< ப>1. மீட்பால்ஸிற்கான அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும். உருண்டைகளாக உருட்டவும்.
2. 200 செல்சியஸ் டிகிரி / 390 ஃபாரன்ஹீட்டில் 12-15 நிமிடங்கள் அல்லது முழுமையாக சமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
3. தயிர் சாஸுக்கு அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
4. மீட்பால்ஸை அரிசி, கிரேக்க பாணி சாலட் மற்றும் சாஸுடன் பரிமாறவும்.