எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன்
கருப்பு ஏலக்காய் – 1இல்லை
மிளகுத்தூள் - 7-8 > சீரகம் – 2 டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் கீறல் – 3-4 > நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 கப்
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக்கப்பட்டது - 1 கப்
கேரட் துண்டுகளாக்கப்பட்டது - ½ கப்
துண்டுகளாக்கப்பட்ட பீன்ஸ் - ½ கப்
உப்பு – ருசிக்கேற்ப
தண்ணீர் - 4 கப்
பாசுமதி அரிசி - 2 கப்
பட்டாணி – ½ கப்