தேவையான பொருட்கள்:
எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்
இஞ்சி நறுக்கியது – 1 டீஸ்பூன்
பூண்டு நறுக்கியது – 1 டீஸ்பூன்
வெங்காயம் நறுக்கியது – ½ கப்
முட்டைகோஸ் துருவியது – 1 கப்
கேரட் ஜூலியன் – ½ கப்
மிளகாய் துருவியது – 1 கப்
நூடுல்ஸ் வேகவைத்தது – 2 கப்
லைட் சோயா சாஸ் – 2 டீஸ்பூன்
டார்க் சோயா சாஸ் – 1 டீஸ்பூன்
கிரீன் சில்லி சாஸ் – 1 டீஸ்பூன்
வினிகர் – 1 டீஸ்பூன்
மிளகுத் தூள் – ½ டீஸ்பூன்
உப்பு – சுவைக்கேற்ப
வெங்காயம் (நறுக்கியது) – ஒரு கைப்பிடி