தேவையான பொருட்கள்:

- 2 கப் பாஸ்மதி அரிசி
- 2 பவுண்ட் கோழி மார்பகங்கள்
- 1/2 கப் துருவிய கேரட்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கியது
- 3 பூண்டு பல், நறுக்கியது
- 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்
- 1/2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி
- 1/2 டீஸ்பூன் பச்சரிசி
- 1 14oz முடியும் தேங்காய் பால்
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்கு
- நறுக்கிய கொத்தமல்லி, அலங்காரத்திற்காக

அடுப்பை 375F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மசாலாவை வதக்கவும். தேங்காய் பால், அரிசி மற்றும் துருவிய கேரட் ஆகியவற்றை கேசரோல் டிஷில் சேர்க்கவும். கோழி மார்பகங்களை மேலே வைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். அரிசியை பஞ்சு செய்து, நறுக்கிய கொத்தமல்லியுடன் பரிமாறவும்.